名古屋の本格手打ち麺ここにあり！ まずは看板メニューの「カレーうどん」 「味噌煮込みうどん」をご賞味あれ。
先代は愛知の名工にも選ばれた職人。こね鉢でこね、足で踏み、綿棒でのし、包丁で切る—。しっかりとしたコシともちもち食感は、機械は一切使わないこの伝統技法のなせる技。暖かくなる季節にも豪快に食べて頂きたい看板メニュー「カレーうどん（写真↑）」は、むろあじやかつお節からとるダシでとっても風味豊かな味わいで美味。名古屋名物「味噌煮込みうどん」も人気！ぜひご賞味を。激辛！とウワサの逸品「びっくり味噌煮込みうどん」や、各種揃う定食セットもぜひ。主婦、サラリーマン、お子様からシニアまで幅広い層のお客様で賑わう評判店です。
基本情報
| 所在地 | 名東区山ノ手3-1607 |
|---|---|
| TEL | 052-774-0368 |
| 営業時間 | AM11：00〜PM9：00（LO8：30） |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 14台有 |
| その他 | ※愛知県麺類食堂生活衛生同業組合店 |
